日曜日, 3月 29, 2009

すくすく育っています。

2月17日に苗床へ植えた 5種類のエアルーム・トマトとトマティーヨ(ホウズキ型トマト)はすくすく育ち これから土の上に直接植えかえます。

福岡西区室見川の上流にある 鍋山さんの畑で6月頃の収穫を待ちます。
猪が多いのでたべられないように気をつけます。

今ここ 疾風怒涛のシーズン#6のお料理は 春のお野菜満載です。
冬眠明けの熊さんが穴から出てきて 最初に食べるのは沢山の山菜です。
冬の間に体の中にたまった毒素をデドックスするためです。
 
僕たちは からだと心に美味しい料理を作り続けたいとおもっています。
ポレポレ店長 た。
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