木曜日, 2月 18, 2010

今ここ は 今


2年ぶりに今ここ全スタッフは福岡に揃いました。
3月2日からの シーズン#8では今ここは新たな世界に挑もうと大分、京都、東京で臨時強化合宿をしました。

何処に行っても信心深い な。シェフはお祈りをいつも長~くします。 いったい どんなお願いかポレポレ店長は興味尽きません~っ。


よ。女将は香道教室に入りました。 これから花粉症で悩みの多い よ。女将にとって ひと時の安らぎの時間です。

食への研究熱心な な。シェフは飽くなき探求を続けます。

看板娘ナイルと な。シェフは有名なタワシ屋さんで 自らをさらに磨きあげるため特大のタワシを買い ご満悦です。  人ごとながらポレポレ店長は二人の皮膚(皮)の強さにおそれいります。

今ここテクニカルアドバイザーのマットと看板娘ナイルは世界最大(通行人の多さで)の渋谷ハチ公前スクランブル交差点が大好きで1時間ちかく観察しました。

この3週間 いろいろ食べまくったポレポレ店長は 3.5kgも肥えておおごとになっています。
吉富さん、波多江さん、金井さん、奥津さん、白つぐさん、宮沢さん、野崎さん そして多くのお店の皆様 大変おせわになり ありがとうございました。
今ここの合宿を快く迎えていただいた 成田さん(湯布院)、飯田さん(京都)、豊永さん(東京)ありがとうございました。
今ここスタッフは3月2日より始まる #8シーズンに向け ただ今準備中です。
これからも気持のよい時間と空間を皆様と共有できることを 心より願っています。

ポレポレ店長 た。 ( いまだに鉄腕アトムにあこがれ続けています )