出張料理

今年で３回目となる長崎Ｍ邸へ出張料理に行ってまいりました。
今回は長崎では初のお昼のお食事提供で、朝早くからの仕込み、準備で。。
気がつくとそれと分かる写真はなかったのですが。。。

太陽の日差しの中でも、
雨の中たたずんでる姿も、、












お皿の上でも美しい紫陽花。

ご要望により最後はポレポレ店長の砂糖のお話で締めくくり。。

皆さん食にとても熱心で。。砂糖、食材、お料理の質問も飛び交い、、

楽しい時間をありがとうございました。。な。

檜山タミ先生交流会

～タミ先生に会いたい人、集まれ！～

主催　キッチンパラダイス　　ごはん屋今ここ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●檜山先生に会いたい！

●先生のお話を聞いてみたい！

そんなお客様のご要望にお応えして、 料理研究家檜山タミ先生を囲んでの 交流会を開催することになりました。
持ち寄り形式の会です。
どなたでも ご参加いただける交流会です。
檜山塾の生徒さんをはじめお料理好きが50人集まります。

２００９年　８月３０日　（日曜日）　18：00～　
場所：　ごはん屋今ここ　
会費　無料　
持ってくる物：手作りの一品+飲み物1本

お申し込み 　TEL　092-534-6311　キッチンパラダイス

*檜山　タミ先生　プロフィール
*料理界の重鎮・故江上トミ先生の師事し、昭和30年代から 「料理塾」を開く。基本や旬を大事にする料理を指導し、日本 料理を教える一方、ヨーロッパやアジアなど海外の料理や 素材にも精通している。生協誌「クリム」、西日本新聞などに コラムをよせている。ＮＨＫ福岡放送局には開局から出演。

今ここからのお誘い

～勝手にハイキング～
= 井原山編=


花言葉　妖炎（ようえん）



















きつねのカミソリ 見に行こう！！

石堂橋白つぐ　　ごはん屋今ここ　　蕎麦切はたゑ　　　共同企画

＜日時＞　平成21年7月19日（雨天中止）　８：００　集合出発
＜集合場所＞　瑞梅寺川上流　きとく橋
＜持ってくる物＞　帽子・お弁当・水1ℓ以上・おやつ（500円以内）
　　　　　　　　　　　その他冷たいビール・アルコール等々は各自自由
＜歩く時間＞　だいたい５～６時間
＜締め切り＆定員＞　定員になりしめきりました。　次の機会にぜひどうぞ・・・
＜打ち上げ＞　当日山頂にて打ち上げ会への出欠を募ります！！
　　　　＊尚、“勝手にハイキング”は全て自己責任でお願いします。


詳細は各店の勝手な担当者までお尋ね下さい。

真夏の炎天下の中 妖艶なきつねのかみそりに酔いしれながらわいわい楽しみましょう！