新作マーマレドできました。
四国の友人の庭にある無農薬柑橘を送っていただきました。
八朔、柚子、ざぼん、土佐柑をちゃんぽんにしてマーマレードをつくりました。
せっかくなので フレッシュなカルダモン、シナモン、ナツメグ、クローブをたっぷり入れてスパイシーな味に仕上げました。
パン、スコーンなどに塗るだけではなく いろんなお茶などにいれられても美味しいです。
からだに甘酸っぱくスパイシー風が通り抜けると思います。
お店でのみ ２００ｇ ５００円で販売しています。
おかげさまで今ここシーズン＃５は １月３１日で終了いたします。
疾風怒涛のシーズン＃６は ３月３日より始まります。
これからもよろしくお願いいたします。
ポレポレ店長 た。
